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PRIMI PIATTI

Frittata con formaggi misti

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Ingredienti per 4 persone: 8 uova, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, formaggio parmigiano gratuggiato, fontina, provolone, mozzarella.

Sbattere le uova con il formaggio gratuggiato, salare, pepare e mettere con olio extravergine di oliva a friggere. Cuocere da ambo le parti. Tagliare il formaggio a dadini e metterlo nella frittata formando un involtino. Fare cuocere ancora per 1 minuto e servire caldo.
Servire con birra fresca.

Riepilogo
Nome della ricetta
Frittata con formaggi misti
Data di Publicazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
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